农香18是湖南省水稻研究所最新育成的“超泰米”苗头新品种，是我省首次评选出来的一等优质品种。
1．米质特优：米质经农业部食品检测中心(武汉)分析检测：糙米率79.7％，精米率70.7％，整精米率63.4％，精米长8.4mm，长宽比达4.0，垩白粒率为10％，垩白度为0.3，直链淀粉含量为17％，透明度1级．精米细长，白度好，米饭油亮，纵向伸长度200%，蓬松柔软而不粘结，食味可口，具有浓郁香味，冷饭不回生，口感好。在2006年湖南省第六次优质稻评选中被评为一等优质稻新品种。
2．丰产性好： 2007年参加湖南省晚稻迟熟组区域试验，平均亩产439.78kg， 2008年参加续试，平均亩产511.96kg。
3.特征特性：全生育期118天左右，比对照威优46长0.7天。株高102cm，中等偏高。分蘖力中等，繁茂性好，株型前期较紧凑，后期松散适中，剑叶直立，穗较长，粒长，千粒重28.2克左右，结实率86.0％。耐肥抗倒，后期落色好。
4.栽培要点：在我省作晚稻栽培，湘中6月13～15日播种，湘北提前3-5天，秧龄控制在30天以内。作一晚栽培，湘中6月1～5日播种，亩大田用种量2.5-3kg，亩秧田播种量18-20公斤，浸种时应进行种子消毒。栽植密度以5×7寸为宜，每蔸5-6苗，保证每亩大田8-10万基本苗。前期施足基肥，以有机肥为主，早施追肥，促进分蘖，前期浅水促分蘖，中后期保持湿润，切忌脱水过早，加强对稻瘟病、稻曲病、纹枯病的防治。